شرکت همت آفرینان فردا یکی از بزرگترین و قویترین شرکتها در زمینه خرید و فروش و تولید سبوس در کشور می باشد.
سبوس چیست؟
سبوس(خوراک گاو) عبارت است از پوسته گندم، جو یا برنج که سرشار از ویتامین ب، ویتامین اِی ، پانتوتنیک اسید، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز، و سلنیوم میباشد و به همین دلیل دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. همینطور، مصرف نان، آرد، و برنج سبوس دار میتواند بسیاری از نیازهای تغذیهای انسان را برطرف نماید. در کشور ایران استفاده از آرد سفید (بدون سبوس) در پخت نان رایج تر بوده و دارای طرفداران بیشتری نیز هست.
منبع :https://fa.wikipedia.org/wiki
ارزش غذایی سبوس گندم
از آنجایی که طرز کار ماشین های تولید آرد با هم متفاوت است، در نتیجه ارزش غذایی سبوس ها نیز متفاوت می باشد. میزان آردی که پوسته های گندم می چسبد، یکی از معیارهای تعیین ارزش غذایی سبوس است.
به طور کلی سبوس گندم ارزش ازتی بالایی داشته و از لحاظ لیزین غنی است. وجود میزان زیادی مواد سلولزی در سبوس سبب شده تا مصرف آن در جیره های غذایی با محدودیت روبرو باشد. پتاسیم و فسفر سبوس گندم بویژه فسفر فی تیک آن بالا و در مقابل میزان کلسیم و سدیم آن کم است. برای رساندن جیره به واحد هزار معمولا از سبوس گندم استفاده می شود.
به منظور تولید و ساخت گوشت، پوست و بخش های مختلف بدن گاو مقدار زیادی پروتئین لازم است که می توان بخشی از آنرا با سبوس تامین نمود. بعلاوه اینکه گاوها سبوس را با اشتها مصرف نموده و به راحتی در بدن آنها هضم می گردد.
یکی از خصوصیات بارز سبوس جذب زیاد آب است. سبوس با تولید لعاب به کار کردن شکم دام کمک زیادی نموده و آب علوفه های آبدار را از شمکبه جذب می کند. این کار مانع از بروز اسهال و دیگر مریضی ها می گردد.
میزان مصرف سبوس گندم
علی رغم مزایای زیاد سبوس به این نکته نیز باید توجه نمود که مصرف بیش از اندازه از آن می تواند سبب باد کردن شکم دام و ناراحتی آن شود. مصرف حدود ۵ کیلو گرم در طول روز برای گاوهای شیری و نیم کیلوگرم برای گوسفند می تواند بدون ضرر و مشکل باشد.
به طور معمول ۲۵ درصد بخش غلات جیره که معادل ۳/۲ کیلوگرم برای هر گاو در طول روز است، میزان مناسب مصرف سبوس است. استفاده بیش از حد سبوس در جیره حیوانات تک معده ای می تواند سبب به وجود آمدن نرمی استخوان شود. همچنین در جیره طیور نیز استفاده از سبوس محدودیت داشته و تا پنج درصد جیره می توان از سبوس استفاده نمود.
منبع : http://kohantrade.com
Add comment